Основные характеристики Производительность 100 кг/ч Обьем дежи 40 л Загрузка теста 25 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Напряжение 380 В Ширина 450 мм Глубина 790 мм Высота 720 мм Вес (без упаковки) 100 кг Страна-производитель Россия Описание Спиральный тестомес Abat ТМС-40НН-1Р LIGHT используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304. Особенности: Электромеханическая панель управления Цепной привод Мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева Постоянная скорость вращения спирали Защитная решетка дежи из нержавеющей стали Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки Дополнительные характеристики: Время замеса порции теста: от 13 до 17 мин. Потребляемая мощность: 1,5 кВт
Наименование | Количество | Сумма |
---|---|---|
Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-1Р, 380 В, 1,5 кВт, 40 л, загрузка теста 25 кг, 100 кг/ч |