Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-1Ц

Основные характеристики Производительность 60 кг/ч Обьем дежи 20 л Загрузка теста от 4 до 12 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Крутое тесто Напряжение 220 В Ширина 460 мм Глубина 800 мм Высота 630 мм Вес (без упаковки) 81 кг Страна-производитель Россия Описание Спиральный тестомес Abat ТМС-20НН-1Ц CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304. Особенности: Электронная панель управления Ременно-цепной привод Вращение спирали по эксцентрику Реверс дежи и спирали Высокая скорость оборота спирали Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки Дополнительные характеристики: Загрузка теста: Дрожжевое тесто: 12 кг Крутое тесто: 4 кг Скорость вращения: Спираль: 120 об/мин. Дежа: 10 об/мин. Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин. Потребляемая мощность: Номинальная: 1,2 кВт Электродвигатель: 1,1 кВт