Шкаф расстоечный UNOX XL 413

Основные характеристики Количество уровней 8 Формат емкостей уменьшенный противень Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN Расстояние между уровнями 70 мм Температурный режим от 30 до 70 °С Напряжение 220 В Мощность 1.2 кВт Ширина 600 мм Глубина 650 мм Высота 757 мм Вес (без упаковки) 22 кг Вес (с упаковкой) 25 кг Страна-производитель Италия Описание Расстоечный шкаф UNOX XLT 133 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с конвекционными печами серии LineMiss. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 4 держателя для ножек с винтами. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Дополнительные характеристики: Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа Расстояние при установке: Относительно стен, минимум: 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 450 мм Сзади, минимум: 700 мм Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C Влажность окружающей среды: не более 70 %