Шкаф расстоечный ШРЭ-2.1 с метал. двер.

Вместимость по хлебным формам Л7: 144 шт

Габаритные размеры: 830х940х1530 мм

Мощность: 1,6 кВт

Напряжение: 220 В

Особенности шкафа расстойного ШРЭ 2.1

Пароувлажнение

Фиксированная регулировка температуры

Материал дверок — сталь

Шкаф ШРЭ 2.1 оснащен воздухоподогревателем с возможностью ступенчатой регулировки мощности, а также ёмкостью для воды, которая создаёт необходимую влажность внутри шкафа. Шкаф расстойный применяется для расстойки тестовых заготовок в хлебопекарном и кондитерском производстве.

Расстойный шкаф ШРЭ 2.1 используется совместно с печами серии ШЖ и ШЭ