КЭП-10Э Конвекционная печь КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. image description image descriptionimage description Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт 15,5 Номинальное напряжение, В 400 Частота тока, Гц 50 Материал изготовления камеры эмаль Панель управления электромеханическая Количество двигателей 3 Количество уровней 10 Расстояние между уровнями, мм 80 Размер противня, мм 600х400 Максимальная температура внутри камеры, °С 270 Пароувлажнение + Реверс + Габаритные размеры, мм 865х930х1140 Масса, кг 120 Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12Э, ШРТ-12
Наименование | Количество | Сумма |
---|---|---|
Печь конвекционная КЭП-6 (400х600, 6 ур. эмаль.эл.механ.) корпус краш. |