Предназначен для изготовления сосисок, сарделек и другой продукции. Используются на предприятиях общественного питания и в мясных цехах. Повар может регулировать консистенцию подаваемого сырья, заполняющего оболочку непрерывно и плотно. Принцип работы этих механизмов достаточно прост: в цилиндр аппарата помещают заранее приготовленный фарш, специальный поршень проталкивает продукт к воронке, на которой надета оболочка. Колбасные шприцы отличаются размерами выходных воронок, что позволяет найти подходящую модель для изготовления сосисок или колбас. Производитель: Foodatlas Диаметр игл, мм: 16, 22, 32, 38 Загрузка, л: 5 Материал корпуса: нержавеющая сталь Габариты, мм: 600х260х260 Вес нетто, кг 12 Вес брутто, кг 14,5
Наименование | Количество | Сумма |
---|---|---|
Колбасный шприц горизонтальный ручной Foodatlas HOWS-5L |