Шкаф расстоечный Garbin L8

Основные характеристики Количество уровней 8 Формат емкостей гастроемкость GN2/3 Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN Расстояние между уровнями 70 мм Температурный режим от 0 до 90 °С Напряжение 220 В Мощность 1.5 кВт Ширина 636 мм Глубина 580 мм Высота 940 мм Вес (без упаковки) 33.5 кг Страна-производитель Италия Описание Расстоечный шкаф GARBIN L8 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Гастроемкости и противни приобретаются отдельно. Модель подходит для совместного использования с конвекционными печами BRAVO-M и BRAVO-D.